Description

Ronchedone Vino Rosso Ca’ dei Frati

“Ronchedone” vörösbor

A gleccser-eredetű dombságok régiójából (Lombardia) neves és testes vörösborok is származnak, a Ronchedone ennek az egyik legékesebb példája.
Mióta kiderült, hogy ezeken a bizonyos mikroklímával rendelkező területeken ideálisak a körülmények az ilyen típusú borokhoz, a Marzemino és a Sangiovese-fajták párosításából és 10% Cabernet hozzáadásával született meg ez a kivételes bor. Illatában gazdag, piros gyümölcsökre, áfonyára, meggylikőrre és gyümölcslekvárra emlékeztető, balzsamos jegyekkel. Ízében erőteljes, tiszta, karakteres, a Garda-tó körüli termőterületekre jellemző savassággal.
Ideális kísérője a hosszabb főzési-sütési idejű vörös húsoknak, vadhúsoknak, érlelt sajtoknak, tartalmasabb tésztaételeknek és húsos leveseknek.